Deliciosa Panqueca de Frango

Deliciosa Panqueca de Frango - Tudo na Cozinha

Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e prática: a Panqueca de Frango! Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa panqueca é perfeita para o almoço ou jantar. Com um recheio cremoso de frango desfiado e temperos irresistíveis, tenho certeza que todos vão se apaixonar por essa delícia. Acompanhe o passo a passo abaixo!

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 pitada de sal
• 250g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• ½ xícara de molho de tomate
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Muçarela ralada para polvilhar (opcional)

• Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.

• Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe um pouco de óleo.

• Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a delicadamente para obter uma camada fina.

• Frite a massa dos dois lados até ficar dourada.

• Retire a massa da frigideira e reserve

• Em outra panela, cozinhe o frango já desfiado com temperos a gosto.

• Depois do frango cozido, adicione o molho de tomate e mexa bem.

• Cubra cada panqueca com uma porção do recheio preparado anteriormente.

• Enrole as panquecas e disponha-as em um refratário untado com um pouco de molho de tomate no fundo.

• Cubra as panquecas com mais molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima.

• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

• Descrição: Aprenda a preparar uma deliciosa panqueca de frango para uma refeição prática e saborosa.
• Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos
• Rendimento: 4 porções

Perguntas frequentes sobre a Deliciosa Panqueca de Frango:

Você pode substituir o frango por carne bovina, suína ou até mesmo camarão, se preferir.

Sim, é necessário cozinhar o frango previamente antes de rechear as panquecas. Isso garante que a carne esteja cozida e segura para consumo.

O valor calórico pode variar dependendo dos ingredientes utilizados, mas geralmente uma porção de panqueca de frango possui cerca de X calorias.

Você pode optar por servir com molho branco, molho vermelho ou outro molho que preferir. O importante é escolher um que harmonize bem com o sabor da panqueca.

Sim, você pode congelar as panquecas já prontas. Certifique-se de armazená-las em um recipiente adequado e bem fechado. Na hora de consumir, basta levar ao forno ou microondas para aquecer.