Os ingredientes utilizados no preparo do brigadeiro de churros são de fácil acesso, qualquer pessoa com pouca ou sem nenhuma experiência na cozinha consegue fazer.
Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como é realizado o passo a passo para o preparo do brigadeiro de churros:
Veja diferentes receitas de brigadeiro:
–>Brigadeiro de leite ninho que não vai ao fogo
–>Brigadeiro Branco Gourmet
–>Brigadeiro recheado com bolo de cenoura
–>Brigadeiro de conhaque
Ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco nobre (puro)
50g de creme de leite
1 colher (chá) de manteiga
Para o recheio:
Doce de leite em barra (ou use doce de leite normal e faça pequenas bolinhas com uma colher de chá e vá colocando em uma travessa, depois, leve ao congelador por no mínimo 30 minutos antes de enrolar)
Para a cobertura:
Doce de leite
Açúcar e canela a gosto
Mão na massa:
1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
2. Continue em mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.
3. Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).
4. Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos e modele bolinhas para ser o recheio do brigadeiro, reserve.
5. Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.
6. Passe em uma mistura de açúcar e canela.
7. Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga, faça uma pequena pitanga no brigadeiro para finalizar.
É bem simples o preparo do brigadeiro de churros, não é mesmo? Basta seguir o passo a passo como descrito que não tem erro.
Para ajudá-lo com o preparo na prática e esclarecer possíveis dúvidas em relação ao preparo do brigadeiro de churros. Confiram:
Agora que aprendemos como preparar essa receita deliciosa, podemos fazer para servir em festas de aniversários, eventos, entre outras ocasiões.
O brigadeiro de churros é vendido em confeitarias, padarias e lojas de doces. Há até quem use a receita como uma fonte de renda extra, colocando algumas unidades em embalagens decoradas.
Gostou da receita do brigadeiro de churros? Tem alguma dica especial que deseje compartilhar conosco? Deixe-as aqui nos comentários vamos adorar!
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
