Bolo pão de mel

Nada melhor do que uma receita deliciosa igual ao bolo pão de mel para adoçar o paladar da sua família e deixá-la bem feliz. Você quer aprender como fazer? vamos ensiná-los como preparar essa receita aqui no Tudo na Cozinha, venham conferir!

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O bolo pão de mel tem um preparo bem simples e os ingredientes utilizados são bem acessíveis, além disso, qualquer pessoa sem experiência na cozinha consegue fazer essa receita deliciosa.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e o passo a passo para fazer o bolo pão de mel:

Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar
½ xícara (chá) chocolate em pó
½ xícara (chá) de manteiga (derretida)
1½ xícara (chá) leite
1 col.(chá) canela em pó
3 dentes de cravos
Noz – moscada (a gosto)
¼ xícara (chá) mel
1 colher (sopa) fermento em pó
2 ovos
Doce de Leite
200g de Chocolate Meio Amargo
200g de Creme de Leite UHT (c/ soro)
1 colher (sopa) de Manteiga

Instruções
Aqueça o Leite com o Cravo, desligue o fogo, abafe com uma tampa e deixe esfriar completamente.
Adicione o leite (coado), ovos, manteiga e o mel e misture com uma colher de pau ou espátula até ficar homogêneo.
Junte a farinha de trigo, canela, açúcar, noz moscada e misture tudo muito bem
Adicione o fermento em pó e misture levemente.

Leve para assar em assadeira com no máximo (22cm) untada e polvilhada com farinha de trigo ou chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido médio (200ºC) por 30 minutos ou até que seja feito o teste do palito e ele saia limpo.

Assim que esfriar corte ao meio recheie com doce de leite. Prepare a Ganache derretendo 200g de chocolate meio amargo e misturando com 200g de creme de leite e 1 colher (sopa) de manteiga e com ela ainda molinha cubra o bolo e depois leve para gelar.

O bolo pão de mel tem, realmente, um preparo simples, basta seguir o tutorial como descrito que não tem erro. Para ajudá-los a esclarecer dúvidas sobre a receita na prática, selecionamos um vídeo explicativo:

Agora que aprendemos como fazer o bolo pão de mel, podemos prepará-lo em diversas ocasiões, como exemplo, para recepcionar visitas, pequenas comemorações, eventos, para o lanche da tarde.

Podemos encontrar esse bolo em confeitarias, padarias ou lanchonetes. O que é um bom sinal, pois significa que podemos preparar essa receita deliciosa como fonte de renda, podemos vender pedaços em potes ou inteiro.

Gostou da receita? Compartilhe sua opinião conosco aqui nos comentários do site, vamos adorar!

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