Bolo de Churros

Quer uma receita para fazer o lanche da tarde para a criançada ou surpreender a família em uma reunião no final de semana? O bolo de churros é uma ótima opção.

Quem não gosta de doce de leite e do famoso churros que encontramos em barracas, lanchonetes, eventos e diversos outros, não é mesmo? Essa delícia conquista o paladar de muitas pessoas.

Veja também:
–> Bolo de pudim de leite
–> Bolo de laranja de liquidificador
–> Bolo de mandioca cremoso
–> Bolo de banana

A receita é bem simples de ser realizada e não te como errar, os ingredientes utilizados são comuns e você não terá trabalho para comprar. O bolo de churros leva um tempo de 60 minutos para preparo e pode render até 8 porções.

INGREDIENTES
3 ovos
3 colheres de margarina
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de leite
1/2 colher de canela em pó
1 colher sopa de fermento em pó

COBERTURA

Doce de leite
Açúcar
Canela em pó

Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve
Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar
Acrescente as claras em neve e misture
Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
Deixe ficar morno e desenforme
Passe doce de leite em cima do bolo
Salpique açúcar e canela em pó

O bolo de churros gelado fica sensacional, o legal é após confeitá-lo e recheá-lo deixar ele ao menos 1 hora na geladeira. Você pode servir como sobremesa, em comemorações, lanches e até mesmo vender as fatias ou trabalhar com encomendas, pode ajudar a complementar a renda.

Essa receita não requer tanto esforço, então para quem não possui ainda as “manhas” da confeitaria, consegue fazer com sucesso e conseguir uma sobremesa muito linda. Basta cuidar dos detalhes usando os bicos para dar formato no doce para cobertura.

Algumas pessoas gostam de usar fita de cetim para colocar em volta do bolo ao fazer uma surpresa para quem mais gosta.

A seguir compartilhamos um vídeo com a receita para que você possa se espelhar:

Author: