Torta Gelada de Maracujá

Torta Gelada de Maracujá - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.6
Esta receita deliciosa é uma torta gelada de maracujá que vai refrescar os seus dias de verão. Com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso e ácido, o sabor tropical do maracujá é a estrela desta sobremesa irresistível. O melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de preparar. Experimente esta torta gelada de maracujá e surpreenda-se com a explosão de sabores que ela oferece.

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá puro
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Polpa e sementes de maracujá para decorar

Modo de Preparo:

Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador a polpa de maracujá, os ovos, a manteiga e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida adicione aos poucos o creme de leite sem soro e bata novamente.
  • Despeje essa mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até firmar.
  • Enquanto isso, prepare a calda dissolvendo o açúcar na água fervente.
  • Depois que a torta estiver firme, retire da geladeira e despeje a calda por cima.
  • Leve novamente ao refrigerador por mais algumas horas para gelar completamente antes de servir.

Dicas e preguntas frecuentes

  • Como fazer uma Torta Gelada de Maracujá:
    • Primeiro, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.
    • Mergulhe rapidamente os biscoitos champanhe no suco de maracujá e forre o fundo de uma forma retangular.
    • Despeje uma camada do creme batido sobre os biscoitos e repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.
    • Leve a torta ao freezer por aproximadamente 4 horas ou até que fique bem gelada.
    • Retire do freezer, decore com polpa de maracujá ou raspas da fruta e sirva gelado.
  • Perguntas frequentes sobre a Torta Gelada de Maracujá:
    • Posso substituir o suco de maracujá em lata por suco natural?
    • R: Sim! O suco natural pode ser utilizado para um sabor mais autêntico. Basta coar as sementes antes de utilizá-lo na receita.
    • A torta pode ser feita com outros tipos de biscoito?
    • R: Sim, você pode experimentar utilizar biscoitos maisena ou algum outro tipo que preferir. A escolha do biscoito influenciará na textura e sabor final da torta.
    • Quanto tempo a torta pode ser armazenada no freezer?
    • R: A Torta Gelada de Maracujá pode ser armazenada por até uma semana no freezer, desde que bem protegida por embalagem adequada para evitar a formação de cristais de gelo ou o ressecamento da torta.

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