Uma das receitas mais populares e tradicionais é a torta, pois toda família tem a sua em especial. Hoje aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensinar como preparar a torta de liquidificador, que é uma receita deliciosa e simples de preparar.
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Basta seguir a receita passo a passo que não tem erro. Confira:
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Recheio
1 cenoura ralada
1 lata de ervilhas escorridas
1 tomate sem sementes picado
1 lata de milho verde escorrido
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o queijo, sal, pimenta e orégano a gosto até homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher. Em uma vasilha, misture a cenoura, a ervilha, o tomate e o milho. Tempere com sal, pimenta e orégano. Despeje metade da massa em uma fôrma de 35 cm x 25 cm untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva.
Bem simples, né? Para quem está acostumado a preparar outros tipos de torta com a mesma massa que ensinamos na receita da torta de legumes de liquidificador, fica ainda mais fácil o preparo.
Agora que aprendemos como preparar essa delicia na teoria, selecionamos esse vídeo para esclarecer dúvidas e observar como a torta de legumes de liquidificador é feita na prática.
Depois de assistir o vídeo é hora de colocar a mão na massa e mostrar o que aprendeu. Essa receita deliciosa de torta, com certeza, será uma das favoritas nas reuniões de família e nos lanches da tarde com a criançada.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
