Torta de coco

Você está pensando em fazer uma sobremesa usando coco, mas não sabe qual preparar? Hoje aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensiná-los a preparar a torta de coco. Essa é uma receita deliciosa e bem simples, confiram!

O coco é um dos ingredientes utilizados no preparo de diversos pratos, seja eles salgados ou doces, ele dá um toque e um sabor muito especial. A torta de coco é uma das receitas mais fáceis de preparar com esse ingrediente. Qualquer pessoa com pouca ou sem nenhuma experiência na cozinha consegue prepará-la.

Os ingredientes utilizados no preparo da torta de coco são os seguintes:

Ingredientes
Massa
100g de bolacha maisena triturada e peneirada
100g de margarina derretida 
100g de coco ralado de pacotinho
01 colher (café) de essência de coco

Recheio
1 lata de leite condensado
2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
300 g de coco ralado fresco
02 colheres (sopa) rasa de maisena
01 caixinha de creme de leite

Preparando a massa
Misture todos os ingredientes formando uma massa. Em seguida, forre os fundos e laterais de uma forma de aro removível, apertando bem para não soltar. Fure com um garfo e leve para assar até ficar dourada.

Retire do forno e reserve.

Preparando o recheio
Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o coco e o creme de leite) e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo e acrescente o coco e o creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa. Cubra com um pouco de coco e leve para gelar.

Desenforme depois de frio.

Como podemos observar o preparo da torta de coco não é difícil, seguindo o passo a passo como descrito na receita acima, não tem erro, você fará uma deliciosa sobremesa.

Para ajudá-lo com o preparo da torta de coco na prática e esclarecer possíveis dúvidas em relação a essa receita, selecionamos um vídeo explicativo. Confiram:

Encontramos a torta de coco a venda em padarias, lanchonetes e confeitarias. Essa receita de sabor suave e doce, harmoniza bem em diversas ocasiões, seja como sobremesa após um almoço ou jantar especial, no lanche da tarde, ao receber visitas, etc.

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