Rocambole de Chocolate e Nozes - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
4.9
Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa: Rocambole de Chocolate e Nozes. Essa sobremesa é perfeita para os amantes de chocolate, pois combina a cremosidade e intensidade do chocolate com o sabor irresistível das nozes. É uma opção incrível para surpreender seus convidados em um jantar especial ou simplesmente para adoçar o seu dia. Siga essa receita simples e desfrute dessa maravilha gastronômica!
Ingredientes
- 3 ovos
- 150g de açúcar
- 100g de farinha de trigo
- 30g de chocolate em pó
- 100g de nozes picadas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
Dicas e preguntas frecuentes
- O que é um Rocambole de Chocolate e Nozes?
- Quais são os ingredientes necessários para fazer o Rocambole de Chocolate e Nozes?
- Como preparar a massa do Rocambole?
- Como fazer o recheio?
- Qual é o processo para montar o Rocambole?
- Qual é o tempo de cozimento do Rocambole?
- Como servir o Rocambole de Chocolate e Nozes?
O Rocambole de Chocolate e Nozes é uma deliciosa sobremesa feita com uma massa de chocolate macia e recheada com uma mistura de nozes trituradas e açúcar.
Os ingredientes necessários para fazer o Rocambole de Chocolate e Nozes são: chocolate em pó, farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, fermento em pó, nozes trituradas, leite condensado.
Para preparar a massa do Rocambole, você precisa misturar o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela. Em seguida, adicione a manteiga derretida e os ovos levemente batidos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
O recheio do Rocambole é feito misturando nozes trituradas com açúcar e leite condensado. Certifique-se de que as nozes estejam bem picadas antes de adicioná-las à mistura. Mexa tudo até obter um recheio uniforme.
Ao montar o Rocambole, você precisa espalhar a massa do bolo em um tabuleiro forrado com papel manteiga. Certifique-se de que a massa esteja bem nivelada. Em seguida, espalhe o recheio de nozes uniformemente sobre a massa. Com cuidado, enrole o bolo a partir de uma das extremidades, formando um rocambole.
O Rocambole deve ser assado em forno preaquecido a uma temperatura média por cerca de 25-30 minutos, ou até que fique dourado por fora e cozido por dentro.
Você pode servir o Rocambole cortado em fatias individuais como sobremesa após as refeições ou com café ou chá durante uma tarde agradável.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.