O recheio de chocolate trufado para bolo é utilizado em diversas receitas, tanto para bolos quanto para tortas e trufas. Essa delícia deixa qualquer receita com um sabor surpreendente, além de encantar o paladar de quem ama chocolate.
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–>Recheio de cream cheese para bolos e tortasVocê quer aprender como preparar uma receita de recheio diferente para surpreender em casa ou aumentar suas vendas? Aprenda como preparar o recheio de chocolate trufado para bolo, aqui no Tudo na Cozinha.
Preparar o recheio de chocolate trufado para bolo não tem muito segredo, pois esta é uma receita simples e rápida.
Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e o passo a passo do preparo do recheio de chocolate trufado para bolo:
Ingredientes:
2 Latas de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
150 g de chocolate em barra meio amargo (picado)
50 g de chocolate em pó 50%
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
- Mexa sem parar até que o chocolate em pó se dissolva completamente.
- Em seguida adicione o chocolate em barra e leve ao fogo baixo.
- Continue mexendo até que essa mistura comece a ferver.
- Depois que começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos.
- Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa ou tigela de vidro.
- Cubra com plástico, deixando bem rente ao recheio, para não criar película.
- Espere esfriar completamente e em seguida use para rechear seu bolo, trufa ou sobremesa em geral.
O recheio de chocolate trufado para bolo é muito fácil de fazer, não é mesmo? Agora você pode preparar essa receita para diversas sobremesas, basta seguir o passo a passo como descrito que não tem erro.
Para melhor ilustrar o preparo do recheio de chocolate trufado para bolo, selecionamos um vídeo explicativo muito especial. Venha conferir:
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
