A paçoca caseira com amendoim torrado é uma receita tradicional brasileira que faz sucesso, pois conquistou o paladar de milhares de pessoas. Esse doce delicioso está presente em festas, é vendido em diversos estabelecimentos e utilizado em muitas receitas, um exemplo, é o bolo de paçoca que já ensinamos como preparar aqui no Tudo na Cozinha.
Aprender como preparar a paçoca caseira com amendoim torrado é muito simples, já que o passo a passo não tem muito segredo. Com essa receita você pode alegrar as crianças em casa, surpreender as visitas e te um docinho para beliscar quando der vontade.
Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar a paçoca caseira com amendoim torrado:
Veja também:
–>Bolo com cobertura e recheio de paçoca cremosa
–>Paçoca
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Ingredientes:
2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de chá (xícara) de açúcar
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o açúcar, o amendoim e o sal.
Bata tudo até que forme uma farofa bem fina.
DICA: vá parando de vez em quando e mexendo com uma colher para ajudar o seu liquidificador. Se você tiver um processador, é ainda melhor.
Transfira essa mistura para uma tigela e mexa essa farofa com as pontas dos dedos, por alguns minutinhos.
OBS: esse é um passo importante para que o calor das suas mãos libere o óleo que tem no amendoim.
Em seguida, transfira essa mistura para uma forma, espalhe e aperte bem.
Leve para a geladeira e deixe por 30 minutos.
Em seguida é só cortar as paçocas em quadradinhos e servir.
Agora que aprendemos como fazer a paçoca caseira com amendoim torrado, nossa cozinha terá uma receita especial, a qual, com certeza, será uma das mais pedidas. Inclusive, você pode usá-la como fonte de renda extra, vendendo a paçoca caseira com amendoim torrado em embalagens decoradas.
Para complementar o passo a passo, selecionamos um vídeo explicativo que melhor ilustra a receita e esclarece dúvidas. Confira:
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