Ovo de páscoa trufado de limão

O ovo de páscoa trufado de limão é um dos mais encomendados na época de páscoa, pois o seu sabor azedinho com o doce de chocolate, deixa a receita irresistível. Deseja aprender como preparar essa receita especial para surpreender as pessoas que ama e até ganhar dinheiro com as vendas? Aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensinar como prepará-lo!

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Preparar o ovo de páscoa trufado de limão é muito simples, não tem segredo, basta seguir as instruções da receita como mostramos aqui no site e você terá essa delícia em sua cozinha.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o ovo de páscoa trufado de limão:

Ingredientes

  • 500 g de chocolate ao leite

Recheio

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de mel
  • 500 g de chocolate branco
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo:

1 – Para fazer a trufa, leve o creme de leite, a manteiga e o mel ao fogo médio, sem parar de mexer.

2 – Quando começar a ferver, retire do fogo e adicione o chocolate rapidamente, mexendo até derreter bem.

3 – Acrescente o suco de limão e misture até ficar liso.

4 – Espere esfriar e leve para gelar por 30 minutos.

5 – Derreta o chocolate da casca em banho-maria ou no microondas (Veja Aqui).

6 – Depois de derretido, transfira a tigela com o chocolate para uma travessa com água e gelo, dando um choque térmico.

7 – Em seguida, espalhe a primeira camada com o pincel em cada uma das formas e leve na geladeira por 5 minutos.

8 – Faça outra camada e volte à geladeira por mais 5 minutos.

9 – Com a ajuda de uma colher, preencha o ovo com a trufa de limão em todas as metades, sem atingir a borda.

10 – Cubra com o chocolate derretido e leve para gelar por cerca de 15 minutos ou até o chocolate ficar opaco.

11 – Depois é só desenformar e embrulhar como desejar.

Preparar o ovo de páscoa trufado de limão é muito fácil, não é mesmo? Agora que aprendeu na teoria, vamos ajuda-lo com este vídeo explicativo que selecionamos, a fim de melhor ilustrar o preparo e esclarecer dúvidas. Vale à pena conferir:

Agora que aprendeu como preparar o ovo de páscoa trufado de limão, com certeza, sua família vai adorar, e este sabor será recorde de vendas se você desejar realizar encomendas para páscoa.

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