Empadão de Frango

Empadão de Frango - Tudo na Cozinha

Hoje vamos ensinar a receita deliciosa e tradicional de Empadão de Frango. Com uma massa crocante e um recheio suculento, esse prato é perfeito para diferentes ocasiões, seja em um almoço em família ou como opção de lanche. O segredo está na combinação dos temperos, que garantem um sabor irresistível ao frango desfiado, além da textura macia da massa. Aprenda agora mesmo como fazer essa receita que vai deixar todos com água na boca!

• Massa:
• 500g de farinha de trigo
• 250g de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Recheio:
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados

Modo de Preparo:

Massa:

Recheio:

Posso congelar um empadão já assado?

Sim, o empadão pode ser congelado depois de assado. Certifique-se de embalá-lo bem e protegê-lo para evitar a formação de cristais de gelo. Quando for consumir, basta descongelar completamente e aquecer no forno antes de servir.

Por quanto tempo posso armazenar um empadão na geladeira?

Um empadão pode ser armazenado na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de mantê-lo bem coberto ou em recipiente hermético para preservar sua frescura.

Posso substituir o frango por outra proteína, como carne ou legumes?

Sim, você pode adaptar a receita substituindo o frango por carne moída, legumes picados ou qualquer outra proteína da sua preferência. Lembre-se de ajustar os temperos conforme necessário.

Posso congelar a massa do empadão?

Sim, você pode congelar a massa do empadão crua. Basta envolvê-la em filme plástico ou colocá-la em um saco próprio para congelamento antes de colocá-la no freezer. Na hora de utilizá-la, descongele completamente e siga as instruções da receita original.