Bombom de travessa

Não é novidade que o chocolate é um dos doces favoritos de milhares de pessoas, principalmente, quando incluído em diversas receitas de doces e sobremesas. Hoje aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensiná-los como preparar o bombom de travessa, uma receita mais que especial. Confira!

O bombom de travessa é uma receita perfeita para sobremesas em ocasiões especiais, ou para conquistar o paladar das pessoas que mais gosta. Os ingredientes utilizados são simples e a receita não custa caro.

Confiram a seguir quais os ingredientes e como realizar o passo da receita do bombom de travessa:

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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 latas de creme de leite
  • 300g de chocolate amargo
  • uvas sem sementes para decorar ou outra fruta que desejar
  • raspas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Em uma panela adicione o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, misture bem até o ponto de brigadeiro.
  2. Desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite (sem soro) e misture.
  3. Coloque o creme em um refratário e leve para geladeira até esfriar.
  4. Em um bowl coloque o chocolate meio amargo e uma lata de creme de leite (sem soro).
  5. Leve para o micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos, sempre mexendo nos intervalos para não queimar.
  6. Espere o ganache esfriar para usar.
  7. Tire o creme da geladeira e coloque as uvas (sem sementes) por cima.
  8. Em seguida espalhe a ganache e decore com raspinhas de chocolate.
  9. Leve à geladeira por mais 3 horas ou até firmar.

Como podemos observar, preparar o bombom de travessa não tem segredo, pois essa é uma das receitas de sobremesa mais simples de preparar.

Para melhor ilustrar seu preparo, selecionamos um vídeo explicativo especial, vale à pena conferir:

A receita do bombom de travessa, com certeza, será uma das favoritas em sua cozinha, pois pode ser servida em diversas ocasiões e é deliciosa. Você pode prepará-la sempre que precisar de uma receita rápida para surpreender seus convidados.

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