Bolo de Banana Fofinho

Esse Bolo de Banana Fofinho maravilhoso e você vai amar e irá querer fazer todos os dias para sua família, amigos e vizinhos o Bolo Fofinho é muito fácil de fazer os ingredientes é muito prático e fácil você irá precisar de três ovos, uma xícara de chá de leite, uma xícara de óleo uma de açúcar, bananas, farinha de trigo entre outros ingredientes que você verá abaixo.

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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 bananas bem maduras picadas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina, açúcar e canela (para untar e polvilhar)

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, por 5 minutos.
  2. Acrescente as bananas e bata rapidamente, para tritura-las grosseiramente.
  3. Transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de trigo.
  4. Por último, junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
  1. Despeje a massa em uma forma de buraco central untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.
  2. Por cima, polvilhe mais açúcar e canela.
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos (aproximadamente).
  4. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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