Biscoito de Limão delicioso

Essa receita de biscoito de limão delicioso é ótima para um cafézinho da tarde, uma receita simples, deliciosa e que derrete na boca.

Sou suspeita em falar que essa receita de biscoito de limão delicioso é maravilhosa, porém, quem prova ama.
Essa receita é mais simples do que parece, e quem quiser pode prepará-la.

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Então vamos ver o que é necessário para o preparo do biscoito de limão delicioso:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de manteiga
1/3 xícara (chá) de açúcar (ou mais, se desejar mais docinho)
2 colheres (sopa) de suco de limão
Raspa de 1 limão
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
Numa tigela, peneire a farinha, o amido e o sal. Na batedeira, bata manteiga e açúcar até ficar cremoso.

Adicione o suco de limão e as raspas, batendo em velocidade baixa, só para misturar. A seguir, agregue a mistura seca e continue batendo em velocidade baixa até unir bem.

Faça cilindros com a massa e embrulhe em papel manteiga. Leve ao freezer até congelar. Corte em rodelinhas de menos de 0,5 cm.

Coloque em assadeira (não precisa untar) e leve ao forno preaquecido a 180° até ficar douradinho embaixo, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar levemente e passe no açúcar de confeiteiro. E bom apetite.

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Viu como não existe dificuldades na receita de biscoito de limão delicioso, agora corre para prepará-los para sua família, o café dessa tarde vai estar maravilhoso com esses biscoitinhos de limão.