Torta de limão com ganache de chocolate

A torta de limão com ganache de chocolate é uma daquelas receitas que não dá pra comer um pedaço só. Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião. O azedinho do limão com o doce do chocolate, harmoniza perfeitamente.

Venha aprender aqui no Tudo na Cozinha, essa e outras receitas de torta deliciosas!

O preparo da torta de limão com ganache de chocolate não tem segredo, pois os ingredientes utilizados são encontrados facilmente e o passo a passo da receita é simples, aliás, esta é uma das receitas de sobremesa mais fáceis de preparar.

No almoço de final de semana é uma das receitas que mais preparo e a família adora, sempre perguntam pela torta de limão com ganache de chocolate. Vamos colocar a mão na massa? Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como fazer essa delícia:

Ingredientes – Massa

  • 100 g de biscoito tipo maisena
  • 50 g de margarina em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de leite
  •  

Ingredientes – Ganache de chocolate

  • 180 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes – Creme de limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo – Massa

No liquidificador, triture o biscoito. Em uma tigela, junte o biscoito, a margarina e o leite. Amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 10 minutos.

Modo de Preparo – Ganache

Aqueça o creme de leite e acrescente sobre o chocolate picadinho. Aguarde 1 minuto e mexa bem até derreter. Reserve.

Modo de Preparo – Creme de limão

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.

Após a massa esfriar, coloque o mousse de limão e finalize com o ganache. Leve à geladeira por 4 horas e depois sirva.

E aí, o que achou do preparo da torta de limão com ganache de chocolate? Muito fácil de fazer não é mesmo?

Para melhor ilustrar o preparo da torta de limão com ganache de chocolate, selecionamos um vídeo explicativo especial. Vale à pena conferir:

Após realizar o preparo da torta de limão com ganache de chocolate é importante servir essa delícia bem geladinha, a fim de deixar o sabor ainda mais intenso e promover uma ótima experiência para o paladar das pessoas que você mais gosta.

O que achou da receita da torta de limão com ganache de chocolate? Compartilhe conosco a sua opinião aqui nos comentários, vamos adorar recebe-la!

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