A pipoca doce com groselha é uma receita que marcou a infância de milhares de brasileiros, não só por assistir a mãe ou a vovó fazendo, mas por ser vendida naqueles carrinhos de que ficam nas praças públicas, parques e na frente da escola.
Mas, não há nada melhor do que aprender a prepará-la em casa, para deixar a tarde dos seus pequenos, cheia de sabor e diversão, enquanto assistem seu desenho favorito, ou, até mesmo para relembrar aquele gostinho de infância!
Confira a seguir como preparar a pipoca doce com groselha:
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de groselha
- 100 g de açucar cristal rosa ou o açúcar cristal normal
MODO DE PREPARO
- Estoure a pipoca no óleo e reserve.
- Faça uma calda com a groselha e o açúcar até obter ponto de fio.
- Despeje a calda ainda quente na pipoca, misture até homogeneizar.
- Cuidado ao despejar a calda quente na pipoca. Espere esfriar e pronto.
Como podemos observar, preparar a pipoca doce com groselha é bem simples, basta seguir as instruções mencionadas aqui no Tudo na Cozinha, que você terá essa receita especial em sua casa, para surpreender sua família.
Para ajuda-los com o preparo na prática e melhor ilustrar o passo a passo, selecionamos um vídeo explicativo especial. Confira:
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
