Frango com molho e batatas

A alimentação é a parte principal do nosso dia, sem ela não temos energia para realizar as tarefas necessárias, além de ser muito prazerosa, uma vez que podemos preparar receitas especiais para almoços e jantares. O frango com molho e batatas é uma receita tradicional, simples e deliciosa. Saiba como prepará-la, com o passo a passo que vamos ensinar aqui no site.

O preparo do frango com molho e batatas é bem simples, pois essa receita é uma das mais fáceis, ou seja, mesmo sem muita prática culinária é possível acertar em seu preparo. Os ingredientes utilizados são de fácil acesso, o que dá um toque muito especial é o tempero a ser incluído na receita.

Confiram a seguir como preparar um delicioso frango com molho e batatas:

INGREDIENTES:
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1,5kg de coxas de frango
– 1 cebola pequena picada
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
– 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
– 1 xícara (chá) de água
– 500g de batatas em cubos
– Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

MODO DE PREPARO:
– Aqueça uma panela de pressão com a margarina e doure as coxas. Retire e reserve.
– Na mesma panela, frite a cebola e o alho por 3 minutos.
– Adicione o extrato e refogue por 2 minutos.
– Volte as coxas para a panela, adicione o vinho, a água, sal e pimenta e tampe.
– Cozinhe por 12 minutos depois de iniciada a pressão.
– Retire a pressão, abra e volte ao fogo.
– Adicione a batata e cozinhe por 12 minutos ou até amaciar.
– Transfira para uma vasilha, polvilhe a salsa e sirva.
– Se desejar, decore com ramos de salsa

Como podemos observar, essa receita de frango com molho e batatas é, realmente, muito fácil de preparar. Seguindo as instruções como descrito aqui no Tudo na Cozinha, não tem erro!

Quer acompanhar como é realizado o preparo da receita na prática e esclarecer suas dúvidas? Então não perca o vídeo explicativo que selecionamos:

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