Escondidinho de linguiça toscana

O escondidinho de linguiça toscana é uma daquelas receitas para quem deseja inovar nas refeições em família, preparando um prato diferenciado e cheio de sabor, com um tempero especial que pode se tornar o seu segredo culinário.

Confira aqui no Tudo na Cozinha, como preparar um especial escondidinho de linguiça toscana!

Preparar o escondidinho de linguiça toscana é bem simples, rápido e prático, o que faz desse saboroso prato, uma das melhores receitas para um almoço de final de semana.

Você pode preparar uma refeição especial para as pessoas que mais ama, além de uma sobremesa deliciosa para acompanhar, como uma das que ensinamos aqui site. Confira nossa categoria de doces e sobremesas, você vai amar!

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do escondidinho de linguiça toscana:

INGREDIENTES

• Pimentão (opcional)

• 8 linguiças toscanas (cozidas sem pele)

• 8 batatas grandes (cozidas e amassadas)

• Cebola (picada)

• Alho (picado ou triturado)

• 300 g de muçarela

• 100 g de queijo ralado

• 2 colheres de massa de tomate

• 2 colheres de margarina

• Sal e sachê de tempero em pó a gosto

MODO DE PREPARO

MOLHO DE LINGUIÇA:

1. Pique bem a linguiça e coloque pra refogar com a cebola, o alho e 1 colher de margarina.

2. Tampe a panela e mexa sempre até reduzir a linguiça, e quando estiver tudo bem douradinho, acrescente o pimentão e o molho de tomate.

3. Adicione sal a gosto.

4. No micro-ondas, coloque 15 minutos na potência alta.

MONTAGEM:

1. Faça um purê com a batata amassada e a margarina, e reserve (ele tem que ficar com uma consistência mais durinha).

2. Em uma forma redonda com furo, coloque uma camada de purê, seguida por uma camada de linguiça, o queijo muçarela e um pacote do queijo ralado.

3. Cubra com purê e polvilhe o queijo ralado em cima.

4. Em seguida, coloque no forno a 180º C por 20 minutos.

A receita do escondidinho de linguiça toscana é muito fácil de fazer, não é mesmo? Agora você tem uma receita diferenciada para conquistar o paladar de qualquer um.

Para melhor ilustrar o preparo da receita, selecionamos um vídeo sobre o escondidinho de linguiça toscana, que vale à pena assistir:

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