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A cocada de leite condensado utiliza pouquíssimos ingredientes e seu preparo é simples, qualquer pessoa sem experiência consegue prepará-la.
Veja a seguir, então, o preparo da cocada de leite condensado:
Ingredientes:
1 coco ralado ou 1 pacote de 100g de coco desidratado
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar
Modo de Preparo:
Rale o coco. Junte em uma panela o coco, o açúcar e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando mudar de cor (fica meio amarelado, e soltar do fundo da panela, está no ponto.
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa da cocada. Ainda quente marque os quadradinhos com uma faca. Depois de frio, destaque os quadradinhos e guarde a cocada em vidros bem fechados.
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Já viu a receita da cocada de leite condensado, então nos diga se a receita é dificil e se pretende apenas degustar ou também vender, deixe nos comentários, iremos adorar saber.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.