Preparar o bolo gelado com recheio de doce de leite é uma das receitas mais fáceis de fazer, uma vez que os ingredientes utilizados são simples e seu modo de preparo não tem segredo.
Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados na receita e como preparar o bolo gelado com recheio de doce de leite passo a passo:
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INGREDIENTES:
MASSA
- 05 ovos
- 2 1/2 xicaras (cha) de açucar
- 3 xicaras (cha) de farinha de trigo
- 01 xicara (cha) de leite quente
- 01 colher (sopa) rasa de fermento em pó.
CALDA
- 01 lata de leite condensado
- 01 vidro de leite de coco
- 750 ml de leite. Bata tudo no liquidificador e utilize
RECHEIO
- 01 lata de leite condensado
- 01 caixinha creme de leite
- Coco ralado a vontade
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve até ponto de suspiro, junte aos poucos o açucar peneirado e em seguida as gemas, bata mais um pouco e coloque aos pouquinhos metade do leite batendo bem.
Retire da batedeira e junte o restante do leite com o fermento dissolvido, mexendo com com um fouer delicadamente e por ultimo acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos mexendo também com o fouer delicadamente para que a massa fique bem fofa depois de assado.
Deixe esfriar e corte ao meio, molhe um pouco a massa com a calda e coloque o recheio de doce de leite, cubra com a outra parte parte da massa.
Corte em quadrados, passe levemente pela calda e no coco ralado. Deixe gelar e sirva.
Pode enrolar em papel alumínio para conservar em geladeira por mais dias.
RECHEIO
Cozinhei a lata de leite condensado, deixei esfriar e juntei uma caixinha de creme de leite para ficar bem cremoso.
CALDA
Bata tudo no liquidificador e utilize
O que achou da receita do bolo gelado com recheio de doce de leite? Bem fácil, não é mesmo? Basta seguir o passo a passo como descrito acima que não tem erro.
Para melhor ilustrar o preparo da receita e esclarecer suas dúvidas em relação a mesma, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:
Agora que aprendemos como preparar o bolo gelado com recheio de doce de leite, com certeza, será uma das receitas favoritas da sua família.
Aproveite e conquiste o paladar das pessoas que mais gosta com essa receita deliciosa!
Transformei minha paixão em um site, na esperança de ajudar pessoas a encontrar a descobrir novos ingredientes, preparos e formas de cozinhar com praticidade.
