Picolé de Abacate com Limão

Picolé de Abacate com Limão - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

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4.8

Olá pessoal! Hoje trago uma receita refrescante e deliciosa para compartilhar com vocês: Picolé de Abacate com Limão. Essa combinação tropical é perfeita para os dias quentes de verão, além de ser super fácil de fazer! O abacate traz uma cremosidade única ao picolé, enquanto o limão adiciona um toque cítrico e refrescante. Tenho certeza de que vocês vão adorar essa sobremesa geladinha. Vamos conferir como preparar?

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite integral
  • Suco de 2 limões
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  • Descasque e retire o caroço do abacate
  • Coloque a polpa do abacate no liquidificador
  • Adicione o suco de limão fresco no liquidificador junto com o abacate
  • Bata até obter uma mistura homogênea
  • Prove a mistura e adicione açúcar a gosto (opcional)
  • Despeje a mistura nos moldes de picolé
  • Cubra os moldes com papel alumínio ou plástico filme
  • Insira os palitos de picolé nos moldes, através do papel/filme
  • Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés fiquem firmes
  • Retire os picolés do congelador e deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de desenformar
    • Dica: para desenformar mais facilmente, passe água quente sobre o molde por alguns segundos.

Bom apetite! Desfrute dos seus deliciosos picolés caseiros de abacate com limão!

Dicas e preguntas frecuentes

  • Dicas:
    • Para o abacate ficar cremoso, escolha frutas maduras.
    • O suco de limão ajuda a realçar o sabor do abacate.
    • Utilize palitos de picolé adequados para congelamento.
    • Se preferir um picolé com menos calorias, substitua o açúcar por adoçante.

  • Perguntas Frequentes:
    • Posso usar abacates verdes?
      Você até pode utilizá-los, mas o resultado não será tão cremoso nem terá o mesmo sabor adocicado que os abacates maduros proporcionam.

    • Preciso adicionar açúcar?
      Não é obrigatório, pois o próprio abacate já confere um sabor adocicado. No entanto, se você preferir um picolé mais doce, é recomendado adicionar açúcar ou adoçante na receita.

    • Posso substituir o limão por outra fruta cítrica?
      Sim, você pode substituir o limão por outras frutas cítricas, como a laranja ou a tangerina. Isso dará um toque diferente ao picolé sem alterar muito a receita em si.

    • Este picolé é adequado para pessoas veganas?
      Sim, desde que todos os ingredientes utilizados sejam de origem vegetal, este picolé pode ser considerado adequado para pessoas veganas.

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