Biscoito amanteigado de limão

O biscoito amanteigado de limão é perfeito para um lanche da tarde, café da manhã, entre outras ocasiões. Essa delícia é comercializada em supermercados e padarias, mas não há nada melhor do que fazer um biscoito caseiro que não dá vontade de parar de comer, não é mesmo?

Confira aqui no Tudo na Cozinha, o passo a passo completo da receita do biscoito amanteigado de limão, e se delicie com a mesma.

Preparar o biscoito amanteigado de limão é bem simples, os ingredientes utilizados são baratinhos e o preparo rápido. Com certeza, a sua família e amigos vai amar provar esses deliciosos biscoitos caseiros.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o saboroso biscoito amanteigado de limão:

Ingredientes

  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ pitada de açúcar de confeiteiro
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de casca de limão taiti
  • 1 colher (sopa) de suco de limão taiti
  • 115 gramas de manteiga em pedaços
  • 1 gema
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

No processador, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal. Bata até ficar uma massa homogênea, enrole em um papel filme ou em um saquinho para congelar e leve para a geladeira até a massa ficar endurecida.

Após isto, retire da geladeira e abra a massa envolta de dois plásticos e retorne-a para a geladeira para firmar mais um pouco.

Depois que ela estiver endurecida novamente, retire, corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira levemente untada, polvilhe o açúcar cristal.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 15 minutos ou até que as bordas começarem a ficar douradas.

Retire, deixe esfriar e solte da assadeira. Sirva.

A receita do biscoito amanteigado de limão é uma das mais simples de preparar, como podemos observar anteriormente, basta seguir as instruções como mencionado acima, e você terá essa delícia em sua cozinha.

Para ilustrar melhor e ajuda-lo com possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo e com passo a passo do biscoito amanteigado de limão. Confira:

Você pode servir o biscoito amanteigado de limão como desejar, seja com chá, café ou sucos. Com certeza, fará muito sucesso em sua cozinha e será uma das receitas mais pedidas.

Gostou da receita do biscoito amanteigado de limão? Compartilhe conosco a sua experiência aqui nos comentários do Tudo na Cozinha, vamos adorar!