Pé de moleque cremoso de colher

O pé de moleque cremoso de colher é uma receita de dar água na boca. Como se não bastasse ser o doce favorito de muitas pessoas, essa delícia pode ser preparada em uma versão diferente para servir em festas de aniversário, como sobremesa e em diversas ocasiões.

Aqui no Tudo na Cozinha, você aprende o passo a passo completo da receita do pé de moleque cremoso de colher, venha conferir!

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O preparo da receita do pé de moleque cremoso de colher, não tem muito segredo, basta seguir as instruções que vamos mencionar a seguir. Confira quais os ingredientes utilizados e modo de fazer:

Ingredientes

  • 250 g de amendoim sem pele torrado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

  • Leve o amendoim com o açúcar ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter e ficar com cor de caramelo (uns 6 minutos).
  • Adicione a água aos poucos e, mexendo sempre, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até o açúcar dissolver.
  • Sem parar de mexer, acrescente o leite condensado e cozinhe até se soltar do fundo da panela (uns 20 minutos).
  • Fora do fogo, junte o creme de leite, misture bem e incorpore o bicarbonato, mexendo até a espuma baixar.
  • Distribua em copinhos individuais e deixe esfriar. Sirva, se desejar, decorado com pé de moleque comum quebrado.

Bem simples preparar o pé de moleque cremoso de colher, não é mesmo? Essa receita especial vai conquistar o paladar da sua família e se tornar uma das receitas favoritas, pode ter certeza!
Para ajudar com o preparo do pé de moleque cremoso de colher, na prática, selecionamos um vídeo explicativo que vale à pena conferir:

Agora que aprendeu como preparar um delicioso pé de moleque cremoso de colher, aproveite para colocar na sua lista de doces por encomenda. Com certeza, seus clientes vão adorar!

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