Pamonha doce

A Pamonha doce é uma receita típica brasileira que faz muito sucesso. A principal época que encontramos essa delícia é nas festas juninas e julinas, no entanto, devido ao seu sabor e textura, alguns estabelecimentos a comercializam o ano todo.

Deseja aprender como fazer a pamonha doce para prepará-la quando der vontade? Aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensiná-lo o passo a passo da receita.

A receita da pamonha doce é mais simples do que parece e os ingredientes utilizados são básicos e super acessíveis. Qualquer pessoa sem experiência na cozinha consegue prepará-la seguindo a receita a seguir. Confira:

Veja outras receitas com milho:
–>Bolo de milho com curau
–>Pudim de milho em lata
–>Pão de milho fofinho
–>Milho verde cozido no microondas

Ingredientes
12 (doze) espigas de milho verde
1 (um) copo de água
2 (duas) xícaras de açúcar
1 (uma) xícara de coco ralado fino
1 (uma) pitada de sal
palhas para a embalagem

Modo de Preparo:
Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água
Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem
Coloque a massa na palha de milho e amarre bem
Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água
Importante a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer
Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira
Deixe esfriar em local bem fresco
Sirva com café e queijo ralado

Seguindo a receita como descrito, dificilmente terá erro. Para esclarecer possíveis dúvidas em relação ao preparo da pamonha doce, selecionamos um vídeo explicativo, a fim de demonstrar na prática.

Como podemos observar, não é tão difícil fazer a pamonha doce. Agora que aprendemos como a mesma é preparada, podemos fazer quando sentir vontade de comer essa delícia.

O legal dessa receita é que muitas pessoas são fã dela, por esse motivo, podemos preparar para vender, a fim de conseguir uma renda extra.

Tem alguma dica para compartilhar conosco? Compartilhe suas experiências e toques especiais, aqui nos comentários do site.

Author: