Macarrão com camarão ao molho fresco

O macarrão com camarão ao molho fresco é uma das receitas mais pedidas em restaurantes, devido ao seu sabor delicioso e por ser um ótimo prato para comemorar uma ocasião especial. Confira como preparar essa receita, aqui no Tudo na Cozinha.

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A receita do macarrão com camarão ao molho fresco é uma das favoritas de milhares de pessoas. Se você quer surpreender sua família ou amigos com um almoço especial, ou, até mesmo um jantar romântico com o parceiro, preparar essa receita será uma ótima ideia.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados na receita e como preparar o delicioso macarrão com camarão ao molho fresco:

INGREDIENTES:

  • 1/2 pacote de macarrão do tipo talharim
  • 500 g de camarão sem casca
  • 1/2 lata de ervilhas verdes
  • Óleo
  • Sal a gosto

Molho Branco

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo torrada
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 5 folhinhas de manjericão
  • Alho e sal a gosto

MODO DE PREPARO 

1. Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar al dente (reserve)

2. Ferventar os camarões na água até ficarem com uma coloração rosada (reserve)

Molho Branco

3. Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco

4. Em outro recipiente, dissolva a farinha de trigo torrada no leite e despeje sobre a cebola na manteiga

5. Misture bem até formar um creme e acrescente as folhas de manjericão

6. Depois de cozido, retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e 2 colheres sopa bem cheia de requeijão cremoso

7. Acrescente o camarão reservado e deixe cozinhar por 5 minutos

8. Misture o molho branco na massa e sirva

Como podemos observar, preparar o macarrão com camarão ao molho fresco é bem simples, basta seguir as instruções como mencionadas anteriormente, que não tem erro. Você terá em sua mesa um prato delicioso para surpreender o paladar das pessoas que mais ama.

Para melhor ilustrar o preparo da receita, além de esclarecer possíveis dúvidas sobre o macarrão com camarão ao molho fresco, selecionamos um vídeo explicativo que vale à pena assistir. Confira:

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Gostou da receita do macarrão com camarão ao molho fresco? Por que não compartilha conosco sua opinião aqui nos comentários? Vamos adorar.

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