Farofa de banana da terra

A farofa de banana da terra é uma receita muito gostosa, a qual muitas pessoas preparam na quarta-feira e sábado, que são os dias de feijoada. Essa receita especial é perfeita para acompanhar esse prato, mas muitas pessoas gostam de prepará-la em diversas ocasiões.

Preparar a farofa de banana da terra é bem simples, uma vez que são utilizados poucos ingredientes e o tempo de preparo é curtinho. Além de ser uma receita acessível, você pode fazer para acompanhar o prato que desejar.

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como fazer a deliciosa farofa de banana da terra:

Ingredientes

  • 2 bananas da terra bem maduras
  • 1 cebola roxa média
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de farinha de mandioca grossa
  • Sal a gosto
  • ½ xícara de salsa fresca picada

Modo de Preparo

  • Comece refogando a cebola cortada em cubos pequenos junto com metade da manteiga e o azeite. e em fogo baixo e mexendo sempre, deixe a cebola dourar bem.
  • Adicione as bananas cortadas em rodelas (na metade) e bem finas, refogue um pouco.
  • Por último, adicione o restante da manteiga e assim que a mesma derreter, a farinha de mandioca e sal a gosto.
  • Em fogo baixo, e mexendo de vez em quando, deixe a farinha ficar levemente dourada para ficar bem crocante.
  • Retire do fogo, espere esfriar um pouco e então misture a salsa picada.

Como podemos observar, a farofa de banana da terra é, realmente, uma receita super fácil, a qual não tem como errar. Você vai surpreender nas reuniões em família ou com amigos, ao apresentar essa receita deliciosa.

Para melhor ilustrar o preparo da farofa de banana da terra e dar dicas especiais sobre a receita, selecionamos um vídeo explicativo com passo a passo completo para ajudá-lo. Vale à pena conferir:

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