Cupcake de limão

O cupcake de limão é um dos bolinhos mais gostosos e famosos, podemos encontra-lo em padarias, confeitarias e até em cenas de filmes. Essa receita especial pode ser preparada para ocasiões como festas, lanches com as crianças, recepcionar visitas ou preparar aquele café da manhã especial.

Aqui no Tudo na Cozinha você aprende a preparar as melhores receitas de bolos, muffins e cupcakes.

Preparar a receita do cupcake de limão é bem divertido, pois seu preparo é simples e você pode confeitá-lo como desejar, seja com chantilly, com recheio de mousse de limão, confeitos, entre outros.

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como fazer o delicioso cupcake de limão:

Ingredientes

  • 150 g de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 1/4 xícara de farinha de trigo
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de 2 limões
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo

Bata a margarina e o açucar até formar um creme aerado. Acrescente os ovos um a um. Diminua a velocidade e acrescente a farinha aos poucos.

Adicione o suco de limão, depois as raspas, o fermento e o sal. Preencha 3/4 das formas de cupcakes e asse em forno de 180º (pré-aquecido).

Faça o recheio na batedeira. Quando estiverem prontos e frios, corte o centro de cada bolinho e coloque o recheio por dentro.

Essa receita deliciosa de cupcake de limão é muito especial, não é mesmo? Com ela podemos surpreender as pessoas que mais amamos e ainda nos divertir com as crianças na cozinha, pois as mesmas podem ajudar a confeitar os bolinhos.

Para melhor ilustrar o preparo da receita do cupcake de limão, selecionamos um vídeo explicativo especial que vale à pena assistir:

É sempre bom aprender como preparar uma nova receita, a fim de inovar na cozinha e adquirir mais experiência. O cupcake de limão é uma receita simples, mas que pode impressionar o paladar de quem prova o bolinho, principalmente, quando está recheado e confeitado.

Gostou do cupcake de limão? Compartilhe conosco a sua opinião.

Author: