Carne de sol na nata

A carne de sol na nata é um prato típico do Nordeste, e como não poderia ser diferente das receitas tradicionais da região, esse prato é uma delícia e conquistou o paladar de milhares de pessoas.

A receita da carne de sol na nata é bem saborosa e simples de preparar, a mesma é servida com cuscuz que é outro clássico que não pode faltar na mesa dos nordestinos e, agora, na mesa de milhares de pessoas.

Você pode preparar a carne de sol na nata para servir não só com cuscuz, mas com massas e outras receitas.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados na receita da carne de sol na nata, passo a passo completo e um vídeo ilustrativo sobre a receita:

INGREDIENTES

  • 300 g de queijo mussarela
  • 200 g de nata
  • 700 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa bem cheias de maizena
  • 1 kg de carne de sol cozida e desfiada
  • 3 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 cebolas em fatias finas

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque a manteiga e as cebolas e deixe um tempinho para amolecer.
  • Acrescente a carne desfiada e mexa.
  • Logo após, acrescente o leite e todos os outros ingredientes, deixando o queijo por último.
  • Quando o caldo estiver bem consistente e o queijo bem derretido, pode retirar do fogo e servir.

Como podemos observar, não há muito segredo no preparo da carne de sol na nata, basta seguir o passo a passo como descrevemos que não tem erro.

Para melhor ilustrar o preparo dessa receita especial, além de esclarecer possíveis dúvidas em relação a carne de sol na nata, selecionamos este vídeo explicativo especial. Vale à pena conferir:

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