Brigadeiro de maracujá

O brigadeiro de maracujá é uma das versões do doce favorito de milhares de brasileiros. A receita tem um sabor especial e diferente, não é enjoativa e harmoniza muito bem com bolos e sobremesas, inclusive, você pode prepará-lo para recheios e coberturas.

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A receita do brigadeiro de maracujá é considerada como “brigadeiro gourmet”, ou seja, uma receita especial com um toque profissional e diferente. Já pensou como seria maravilhoso, inovar nas festas de família apresentando um docinho diferente, e que conquista o paladar de quem prova?

Assim como a receita tradicional, o brigadeiro de maracujá é bem simples de preparar e leva poucos ingredientes.

Confira a seguir como preparar o brigadeiro de maracujá e quais os ingredientes utilizados:

Ingredientes:

80ml de suco de maracujá concentrado ou feito da polpa (1/3 de xícara de chá)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o suco de maracujá;

Para fazer o suco de maracujá, basta bater a polpa de 1 maracujá com 50 ml de água e depois coar.

Mexa sem parar, em fogo baixo, até desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar);

Em seguida transfira o brigadeiro para uma tigela ou um prato, cubra com um plástico, deixando bem rente ao doce;

Aguarde esfriar completamente, em seguida unte as mãos com manteiga ou margarina e modele os docinhos no tamanho que desejar.

Bem simples o preparo do brigadeiro de maracujá, não é mesmo? Basta seguir as instruções como mencionamos, que não tem erro.

Para melhor ilustrar o preparo da receita do brigadeiro de maracujá, além de esclarecer dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo. Confira:

Agora que aprendeu como preparar o brigadeiro de maracujá, você pode prepará-lo para servir em comemorações, fazer doces e sobremesas, além de vender e ganhar um dinheiro extra. Aproveite a receita!

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