Brigadeiro de caipirinha

O brigadeiro de caipirinha é uma receita especial que pode ser preparada em festas para adultos, inovando os docinhos tradicionais e dando um toque mais divertido na sua comemoração com a família e amigos.

O preparo da receita do brigadeiro de caipirinha, não tem segredo, é tão simples como as receitas tradicionais, o que muda é o teor alcoólico que estará presente. RS.

Você pode preparar essa receita deliciosa e servir o brigadeiro de caipirinha em potinhos, enrolados e confeitados com açúcar cristal, granulado, entre outros. Basta usar a imaginação e decorá-lo como quiser, ou, até mesmo, utilizar como recheio para bolos e tortas.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o delicioso brigadeiro de caipirinha:

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gramas de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de vodka ou cachaça
  • 1 colher (chá) de essência de limão ou suco de limão
  • Raspas de limão e açúcar cristal para passar os docinhos

MODO DE PREPARO

  • Misture tudo em uma panela (exceto a pinga) e leve para cozinhar por uns 5 minutos após começar a ferver, ou até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, acrescente a pinga, misture bem e volte ao fogo para que dê o ponto de brigadeiro novamente.
  • Coloque em um recipiente untado com manteiga, deixe esfriar e mantenha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de enrolar.
  • Passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência.

A receita do brigadeiro de caipirinha, com certeza, vai impressionar os seus convidados, pois será bem divertido provar um doce com uma das bebidas mais tradicionais em todo o mundo, a qual é um clássico brasileiro.

Você pode preparar, até mesmo, o brigadeiro de caipirinha para servir como sobremesa para adultos, após uma deliciosa feijoada.

Para melhor ilustrar o preparo dessa receita especial, selecionamos um vídeo explicativo para você. Confira:

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